情熱大陸出演!南極料理人の篠原洋一さん | 南極とラムと日本一の豪華客船

情熱大陸にも出演した噂の篠原洋一さんにお話をお伺いしました。 Mirai(みらい)のシェフ・篠原洋一さんは、世界一周×9回+南極越冬×2回、70カ国200都市を回った調理人。豪華客船「飛鳥」で鍛えた一流の腕前を楽しめます。南極越冬隊員に人気のメニューはMiraiならです。店内の大型スクリーンでは「飛鳥」や「南極」の映像を放映していますので、旅好き、クルーズ好きの方は必見です。Miraiではトー…

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ノースカロライナや音楽ビジネスの話 | 天才ギタリスト(作曲家)の二木 元太郎さん

アメリカ(ノースカロライナ)の話やミュージックビジネスなど、普段中々聞けないミュージシャンの裏側など貴重なお話をしていただきました。作曲家として様々なアーティストに楽曲提供し、ギタリストとしても国内海外でも活躍中。エフェクターのデモンストレーターとして機材をミュージシャン向けに紹介するお仕事もこなしています。さらに都内ではバーを経営もしていて様々なことにチャレンジしています。お話を聞いていて仕事…

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優しさを売る肉バルin名古屋

愛知県名古屋市と江南市で3点舗経営する肉バルイタリアン「ふぇりちった(フェリチッ/ FELICITA)の代表溝口満宏さんに、起業したきっかけ、飲食店の経営についてお伺いしました。これを聞いた方は是非店舗の雰囲気と味を楽しみにお店に足を運んでみてください。

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